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      海州區一茶葉種植合作社入選省非物質文化遺產創意空間

      • 時間:2024-12-04 09:00:08
      • 來源:連云港日報
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      近日,江蘇省文化和旅游廳發布《江蘇省非物質文化遺產創意空間名單》,確定24個空間為江蘇省非物質文化遺產創意空間。海州區連云港綠祥茶葉種植專業合作社成功入選,也是全市唯一上榜的省級非遺創意空間。

      近年來,海州區認真貫徹落實非遺保護要求,秉持“見人見物見生活”保護理念,強化“以保護促傳承、以傳承促發展”工作思路,依法保護,守正創新,重抓代表性項目名錄、代表性傳承人、傳承傳播活動、項目利用以及品牌建設等工作,以山海絲路文化生態保護區建設為重點,推進“非遺+”多產業融合,建成市級以上各類非遺基地28個,民主路老街獲評首批省級無限定空間非遺進景區示范項目,非遺保護知名度和影響力逐步提升。

      連云港綠祥茶葉種植專業合作社位于花果山腳下,建有千畝生態茶園和占地4000多平方米的園林式茶文化體驗和實訓基地,包括制茶車間、冷藏茶庫、茶文化展示廊道、茶道茶藝表演大廳、技藝傳承大型展示館等。其中,茶文化廊道沉浸式地展示了唐宋元明清各時期的茶葉發展傳承歷程,表演大廳則主要用于傳授茶葉生產技藝和茶道表演。在合作社非遺創意空間內,市民可以現場體驗制作云霧茶這項非遺技藝。

      合作社以省級非遺項目“云霧茶制作技藝”為依托,不斷推進技術創新與產品研發,成功研發出“綠葵云霧茶”和“猴鄉紅”紅茶、猴鄉白毫銀針、猴鄉金觀音、花果山白金香等新產品。其中,“綠葵云霧茶”在上海茶葉國際博覽會上斬獲金獎,并在第九屆中茶杯評比中獲一等獎。而“猴鄉紅”紅茶的研制成功,更是填補了連云港地區的紅茶空白,獲市科學技術進步獎。


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