中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至，為有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大人民群眾安定祥和過(guò)節(jié)，市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍開展“迎中秋國(guó)慶”食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，切實(shí)保障節(jié)令性食品安全。

據(jù)悉，此次專項(xiàng)抽檢計(jì)劃抽檢400批次，以糕點(diǎn)（月餅）、肉制品、乳制品、酒類、飲料、茶葉、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等節(jié)日食品為主要品種；以商場(chǎng)超市、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)區(qū)域；以食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質(zhì)等為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目。

“除了食品安全專項(xiàng)抽檢外，我們還開展了食品安全專項(xiàng)檢查。”海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“我們主要檢查了經(jīng)營(yíng)單位的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況，以及是否按照貯存條件儲(chǔ)存銷售食品，散裝月餅、糕點(diǎn)等產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否標(biāo)示產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等相關(guān)信息。”同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)節(jié)日熱銷月餅、茶葉禮盒是否過(guò)度包裝及明碼標(biāo)價(jià)情況進(jìn)行檢查，要求各經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，弘揚(yáng)環(huán)保節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚，做到明碼標(biāo)價(jià)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

市市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買月餅等節(jié)令食品時(shí)要選擇正規(guī)商超購(gòu)買，對(duì)現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅，注意觀察加工和銷售場(chǎng)所是否干凈，原料是否合格衛(wèi)生；對(duì)網(wǎng)購(gòu)的月餅，注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、運(yùn)輸方式、存儲(chǔ)方法等，避免破損、污染、變質(zhì)。仔細(xì)查看標(biāo)簽上的生產(chǎn)單位名稱、地址、聯(lián)系電話、食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)許可證號(hào)或登記證編號(hào)等，若發(fā)現(xiàn)漲袋、涂改等跡象，建議及時(shí)拒收或退貨；謹(jǐn)慎購(gòu)買微信群、朋友圈銷售的月餅。對(duì)于通過(guò)微信等宣傳售賣“無(wú)添加、無(wú)污染”“家庭自制手工”月餅的情況，應(yīng)仔細(xì)甄別。有的使用的原材料難以查證，有的存在超限量濫用添加劑的情況；而且食品大多通過(guò)快遞發(fā)送，從業(yè)人員健康證明、食品生產(chǎn)加工資質(zhì)以及保障食品安全的必要環(huán)境、設(shè)施條件等真實(shí)信息無(wú)法核實(shí)；有的沒有明確的生產(chǎn)地址導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法追溯來(lái)源。建議廣大消費(fèi)者加強(qiáng)自我保護(hù)，謹(jǐn)慎購(gòu)買此類月餅。