國慶節前期我市部分蔬菜價格回落明顯
據市場價格監測顯示,本月我市蔬菜價格呈現穩中回落的走勢,9月30日監測的32個品種綜合平均價每500克,較上期(9月25日)下降3.12%,較月初(9月5日)下降2.65%。其中5個品種呈現連續回落的走勢,具體為:青菜較上期下降11.43%,較月初下降18.90%;黃瓜較上期下降7.82%,較月初下降36.24%;韭菜較上期下降7.75%,較月初下降9.97%;菠菜較上期下降21.90%,較月初下降36.55%;西蘭花較上期下降9.81%,較月初下降12.32%。
據分析,導致蔬菜價格回落的主要原因為:
1. 供應量相對增加。9月中下旬氣溫適宜,雨水充足是秋季蔬菜上市的高峰期,同時設施種植的番茄、黃瓜、辣椒等也陸續采收,蔬菜上市量增加。
2. 成本下降。隨著天氣轉涼,蔬菜易于運輸、儲存,損耗率下降,成本也相應降低。
3. 多樣性蔬菜增加了市場選擇。隨著蔬菜供應量的相對增加,市場需求相對穩定,同時,消費者的購買習慣和需求變化也對菜價產生了影響,越來越多的消費者開始注重飲食的均衡和營養搭配,更傾向于購買新鮮、多樣化的蔬菜。這種需求變化也在一定程度上推動了蔬菜價格的下降。
由于節日消費階段性增加了市場需求,對蔬菜價格有一定的支撐,隨著雙節結束,節日效應減退,隨著秋季蔬菜上市量的進一步增加,價格或將還會呈現進一步回落的態勢。
掃一掃打開當前頁


