據市場價格監測顯示，本周我市部分蔬菜價格上漲明顯，6月5日，列入監測的32個蔬菜品種綜合平均價較上期（5月30日）上漲2.19%，較上月同期（5月5日）上漲1.55%。其中旱芹、花菜、菠菜、平菇四個品種上漲明顯，具體價格及漲幅為：旱芹較上期上漲19.11%，較上月同期上漲63.41%；花菜較上期上漲9.02%，較上月同期上漲58.86%；菠菜較上期上漲24.04%，較上月同期上漲84.95%；平菇較上期上漲23.22%，較上月同期上漲32.97%；絲瓜較上期上漲8.63%，較上月同期上漲15.90%；青菜較上期上漲2.38%，較上月同期上漲5.52%。

據分析，導致價格上漲的原因為：一是目前正值春夏的換茬季，一些生長周期略長的品種，呈現階段性斷茬；另一方面，近期多地持續高溫，影響蔬菜生長，部分品種蔬菜上市量減少，導致蔬菜價格整體上行。

后期隨著夏至、小暑等節氣來臨，氣溫逐漸升高，炎熱天氣不利于蔬菜生長，同時也增加運輸銷售等環節的成本。因此預計，后期部分蔬菜價格將會繼續呈現震蕩上行的走勢。