市科技局：國內首個低GI功能性稻米產業鏈“院士大米”即將落地港城

近日，無錫—連云港糧食南北協作系列項目在我市簽約，國內首個功能性稻米企業江南米道將借助無錫連云港結對幫扶契機，在蘇南蘇北打造一條功能性稻米全產業鏈。未來，該項目種植畝數將達到10萬畝，深加工項目產出銷售將超過6億元。

本次簽約的江南米道來自宜興楊巷鎮，是省級高新技術企業和農業產業化重點龍頭企業，也是國內功能性稻米唯一全產業鏈布局科創企業。該項目將借助陳君石健康谷物院士工作站與連云港本地農業產業化龍頭企業，聯合江蘇省農業科學院，通過科技種植與產業鏈整合，在連云港打造萬畝級的低GI（特指含可利用碳水化合物，且血糖生成指數（GI）低于55的食品）功能性稻米全產業鏈。

南北協作規模化種植基地項目落地連云港，將充分整合連云港地區優質耕地資源與長三角市場優勢，推動功能性稻種培育、綠色種植技術攻關與健康食品開發深度融合。未來項目將以連云港規模化種植基地為載體在港城稻米重要產地東海設置研發、種植和加工基地構建全鏈條閉環創新“企業包銷+技術到田”模式保障農民收益形成可持續的科技惠農、產業增效路徑。