我市開展“雙節”食品安全專項監督抽檢

中秋、國慶“雙節”將至，為有效防范食品安全風險，保障廣大人民群眾安定祥和過節，市市場監管局在全市范圍開展“迎中秋國慶”食品安全專項監督抽檢工作，切實保障節令性食品安全。

據悉，此次專項抽檢計劃抽檢400批次，以糕點（月餅）、肉制品、乳制品、酒類、飲料、茶葉、食用農產品、保健食品等節日食品為主要品種；以商場超市、食品生產加工企業、小作坊、批發市場、農貿市場、餐飲服務單位等為重點區域；以食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質等為重點檢驗項目。

“除了食品安全專項抽檢外，我們還開展了食品安全專項檢查。”海州區市場監管局相關負責人介紹，“我們主要檢查了經營單位的進貨查驗、索證索票、食品加工場所環境衛生情況，以及是否按照貯存條件儲存銷售食品，散裝月餅、糕點等產品的標簽標識是否規范，是否標示產品名稱、生產日期、保質期、生產廠家等相關信息。”同時，執法人員還對節日熱銷月餅、茶葉禮盒是否過度包裝及明碼標價情況進行檢查，要求各經營單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食品采購關，弘揚環保節約的社會風尚，做到明碼標價，誠信經營。

市市場監管部門提醒廣大消費者，購買月餅等節令食品時要選擇正規商超購買，對現做現賣的月餅，注意觀察加工和銷售場所是否干凈，原料是否合格衛生；對網購的月餅，注意查看生產日期、保質期、運輸方式、存儲方法等，避免破損、污染、變質。仔細查看標簽上的生產單位名稱、地址、聯系電話、食品名稱、凈含量和規格、生產許可證號或登記證編號等，若發現漲袋、涂改等跡象，建議及時拒收或退貨；謹慎購買微信群、朋友圈銷售的月餅。對于通過微信等宣傳售賣“無添加、無污染”“家庭自制手工”月餅的情況，應仔細甄別。有的使用的原材料難以查證，有的存在超限量濫用添加劑的情況；而且食品大多通過快遞發送，從業人員健康證明、食品生產加工資質以及保障食品安全的必要環境、設施條件等真實信息無法核實；有的沒有明確的生產地址導致消費者無法追溯來源。建議廣大消費者加強自我保護，謹慎購買此類月餅。