灌南：我縣兩座非遺工坊成功入選省級非遺工坊名單

近日，江蘇省文化和旅游廳發布江蘇省第二批省級非遺工坊名單，連云港市湯溝酒釀造非遺工坊、千藝鑫璽面塑非遺工坊成功入選。

近年來，連云港市文廣旅局聯合連云港市人社局、連云港市鄉村振興局、連云港市商務局在全省率先啟動非遺工坊認定與管理工作。聚焦非遺+創新融合，充分發揮非遺賦能作用，深入推動非遺工坊與產業、科技融合，打造了湯溝酒釀造、海龍水晶雕刻等一批港城特色非遺工坊，讓傳統文化“軟實力”變成助力鄉村振興和經濟社會高質量發展的“硬支撐”。

一是加強政策支持。市政府辦公室出臺《關于促進旅游業高質量發展若干激勵措施》等相關政策文件，為非遺工坊的建設和發展提供政策保障和資金扶持，鼓勵非遺項目保護單位和傳承人積極參與非遺工坊建設。二是強化人才支撐。注重人才培養，通過舉辦各類非遺培訓活動，培養了一批既懂傳統技藝又具備現代管理理念的復合型人才，為非遺工坊的可持續發展注入了新鮮血液。三是助力鄉村振興。將非遺工坊建設納入鄉村振興體系，通過舉辦各類非遺展示展銷、體驗等活動，推動傳統工藝創新發展、促進就業增收，更好助力全市文旅產業融合和經濟社會高質量發展。

此次湯溝酒釀造非遺工坊和千藝鑫璽面塑非遺工坊的成功入選，不僅彰顯了它們在傳承技藝方面的卓越成就，更標志著連云港市在非遺保護與傳承領域邁上了新臺階。

據悉，湯溝酒釀造非遺工坊位于江蘇省連云港市灌南縣湯溝酒生態文化旅游區內，占地4萬余平方米，擁有釀酒員工400余人。近年來工坊致力于“老五甑”傳統釀造技藝的傳承、保護與創新，從原料選取、釀造流程到品質把控，每一個環節都嚴格遵循古法，堅守“老地方、老窖池、老工藝、老工匠”的湯溝特色，形成了“香而不艷，凈而不寡，綿而不淡，甜而不膩”的獨特風格，讓古老的酒香在新時代煥發出新活力。工坊還積極挖掘酒文化內涵，打造酒文化旅游項目，讓游客親身參與釀造體驗，深入了解湯溝酒的歷史文化魅力，推動酒文化的傳承與傳播。